Face à une très forte dynamique sur les secteurs de l’AgriTech et de la FoodTech, de nombreux défis demeurent :
- pré-maturation,
- changement d’échelle,
- attraction d’investisseurs,
- validation scientifique,
- visibilité au plan national et international
À cet effet, le Gouvernement Français se positionne pour soutenir le développement, à la maturation et à l’exportation de ces savoir-faire grâce au lancement de « la French AgriTech ». Il s’agit de répondre aux enjeux de souveraineté alimentaire mais aussi industrielle pour créer dans l’hexagone des emplois ainsi que des débouchés.
L’état a donc validé ce 30 août 2021 une enveloppe de 200 millions d’euros d’investissements sur 5 ans pour des projets innovants dans le cadre du PIA4.
